Εκτέλεση:
Τσιγαρίζουμε όλα τα χόρτα με λάδι. Βράζουμε χωριστά τα μακαρόνια με λίγο αλάτι, τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε στα τσιγαρισμένα χόρτα, ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο βούτυρο.
Τα σερβίρουμε με τυρί τριμμένο χωριστά.
Αν θέλουμε προσθέτουμε και μανιτάρια ψιλοκομμένα,καθώς επίσης και ψιλοκομμένα και ήδη βρασμένα καρότα.
Τσιγαρίζουμε όλα τα χόρτα με λάδι. Βράζουμε χωριστά τα μακαρόνια με λίγο αλάτι, τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε στα τσιγαρισμένα χόρτα, ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο βούτυρο.
Τα σερβίρουμε με τυρί τριμμένο χωριστά.
Αν θέλουμε προσθέτουμε και μανιτάρια ψιλοκομμένα,καθώς επίσης και ψιλοκομμένα και ήδη βρασμένα καρότα.
Μακαρόνια ογκρατέν
Υλικά (για 6 άτομα): ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 4 κουταλιές σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο γάλα 2 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα αλάτι, πιπέρι, πάπρικα 1 μέτριο...
Μακαρόνια με κιμά
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ (3-4 άτομα) ΥΛΙΚΑ 1/2 πακέτο μακαρόνια 1 τριμμένη ντομάτα ή ανάλογο πελτέ 1/4 κιμά (μοσχαρίσιο, χοιρινό ή ανάμεικτο) 5 ποτήρια νερό 2 φλιτζάνια του καφέ λάδι 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι...
Σπαγγέτι καρμπονάρα
Υλικά: 1/2 κιλό σπαγέτι βρασμένα σε αλατισμένο νερό 1/4 μπέικον μακρόστενο ψιλοκομμένο 1/4 ζαμπόν ψιλοκομένο ή 1/2 ZWANN τριμμένο 1/4 GOUDA τριμμένο 1/4 KERRYGOLD τριμμένο 1 κρέμα γάλακτος (μεσαίο...
