ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ
ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ
Υλικά:
- 4-5 μπριζόλες γαλοπούλας
- 4-5 κουταλιές μουστάρδα
- ρίγανη
- αλάτι - πιπέρι
- 1 κουταλιά μέλι
- χυμος απο 1 μεγάλο λεμόνι
- λάδι
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:
Καλή επιτυχία.
- Βάζουμε τις μπριζόλες γαλοπούλας στο ταψί και αφού ετοιμάσουμε ενα μείγμα απο τα παραπάνω υλικά αλείφουμε τις μπριζόλες και από τις δυο πλευρές, ριχνουμε λιγο λάδι και λιγο νερό και τις ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για μια ώρα περίπου.
Καλή επιτυχία.
Kοτόπουλο γεμιστό βρασμένο σε μπύρα
Yλικά: 2 στήθη κοτόπουλο 1 πακέτο σπανάκι βρασμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια 10-15 μανιτάρια φρέσκα 10 φέτες μπέικον τριμμένη παρμεζάνα 2-3 κουτάκια μπύρας Εκτέλεση: Πλένουμε τα φιλέτα και τα...
Κοτόπουλο με μπύρα
Υλικά: κοτόπουλο σε μερίδες 3/4 του μπουκαλιού της μπύρας αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Αλατοπιπερώνετε καλά το κοτόπουλο, περιχύνετε...
Κοτόπουλο φούρνου με λαχανικά (ολίγον κινέζικο)
Υλικά: 1 κοτόπουλο, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 2 πράσινες πιπεριές, 250 γρ μανιτάρια, 2 κούπες ζωμό από κοτόπουλο, 2 κουτ. σούπας νισεστέ (βλ. γλωσσάρι νισεστές), μισό λεμόνι, 250 γρ γκούντα Ολλανδίας....
