ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
Εκτέλεση
- Ρίχνουμε στις μπριζόλες μετά το πλύσιμο, αλάτι,πιπέρι και ρίγανη.
- Τις βράζουμε για λίγο στο τηγάνι και όταν σωθεί το νερό και γίνει το κρέας τις περιχύνουμε με κρέμα γάλακτος και με χαμηλή φωτιά την αφήνουμε να πήξει μαζί με το κρέας.
- Μόλις πάρει ενα κιτρινωπό χρώμα και πήξει αρκετά, την σερβίρουμε
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Καλή σας όρεξη!!!!!
Γεμιστά με ρύζι
Υλικά για 4 άτομα 4 ντομάτες μεγάλες, σφιχτές και ώριμες 4 κολοκύθια 4 πιπεριές φλάσκες (ή 4 μελιτζάνες φλάσκες) 1 ματσάκι μαϊντανό 8 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι καρολίνα (υπολογίστε 1 φλυτζανάκι ρύζι...
Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας
Υλικά (για 4 άτομα) 1/3 κούπας λάδι ή βούτυρο 4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκκαλα 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 1/2 κούπα ζωμού κότας 1/2 κούπα μουστάρδα ντιζόν 1/4 κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι κορν φλάουρ...
Αρνάκι γιαχνί
Εχουμε και λέμε (για 4 άτομα): Τσιγαρίζετε στην κατσαρόλα δυο μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα και 1-2 σκελίδες σκόρδο (σε ελαιόλαδο παρακαλώ, οχι σπορέλαια και μαργαρίνες!), και ρίχνετε απο πάνω μισό...
