ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ
ΠΑΝΤΖΑΡΟΣΑΛΑΤΑ

 

Υλικά:
  • 4 μεγάλα βρασμένα παντζάρια (συνήθως για οικονομία χρόνου χρησιμοποιώ τα έτοιμα βρασμένα σε πακέτο. Τα βρίσκουμε σε όλα τα super markets).
  • 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό
  • ½ κούπα μαγιονέζα
  • ½ κούπα καρύδια ψιλοκομμένα
  • 2 σκελίδες σκόρδο
Εκτέλεση:
  • Κόβουμε σε κυβάκια τα παντζάρια. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο.
  • Ανακατεύουμε τη μαγιονέζα με το γιαούρτι, και τέλος ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί. Προσθέτουμε αλάτι κατά βούληση.

ΣΑΛΑΤΕΣ

Ντοματοσαλάτα ξιδάτη με βασιλικό

Υλικά: 2 μεγάλες ντομάτες 2 κουταλιές σούπας ξίδι 1 ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 2 κουταλιές σούπας λάδι 50 γραμ. γραβιέρα 2 κουταλιές φύλλα βασιλικού 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι, πιπέρι 4 φύλλα μαρούλι ή φύλλα...

ΣΑΛΑΤΕΣ

Ντάκος

Παίρνετε 1 μεγάλο παξιμάδι κριθαροκουλούρας και το βάζετε σε ένα πιάτο. Κόβετε μια ντομάτα σε κύβους και την απλώνετε πάνω στο παξιμάδι. Προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανη. Πασπαλίζετε από πάνω...

ΣΑΛΑΤΕΣ

Σαλάτα Waldorf

Σαλάτα Waldorf 2 μεγάλα μήλα 1 κοτσάνι σέλερι 2 κτσ μαγιονέζα καλής ποιότητος Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μήλα και κατόπιν τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Τα ανακατεύουμε με το...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ