ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΙΤΕΣ, ΦΥΛΛΑ, ΖΥΜΕΣ
ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ
Υλικά:
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:
- Απλώνετε τη ζύμη στο ταψάκι (το οποίο έχετε ήδη αλευρώσει) και τη σκεπάζετε με μεβράνη αλειμένη με λάδι.Την αφήνετε να φουσκώσει για 20 λεπτά.
- Ανακατεύετε τα υπόλοιπα υλικά προσθέτοντας πιπέρι και αφήνετε το μείγμα στο ψυγείο για 20 λεπτά.
- Μετά απλώνετε το μείγμα πάνω στην πίτσα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά στους 220 βαθμούς C.
Τυρόπιτα ταψιού
ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα κρούστας βουτυρωμένα στο πάνω μέρος του ταψιού και 2 φύλλα κρούστας βουτυρωμένα στο πάνω μέρος του ταψιού Γέμισμα 2 μπωλ γιαούρτι στραγγισμένο 4 αβγά 300 γραμ. φέτα 100 γραμ....
Κρέπες
Υλικά: 4 μεγάλα αβγά κάτι παραπάνω από 2 κούπες γάλα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουτ. αλάτι 6-7 κουτ. λιωμένο βούτυρο λίγο ελαιόλαδο και λίγη κρέμα γαλακτος Γέμιση: 1/2 κιλό μπανάνες...
Κεφαλονίτικη λαχανόπιτα
Υλικά για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό σέσκουλα 1 πράσο 1 ματσάκι σέλινο 1 ματσάκι μαιντανό 1 ματσάκι άνιθο 1 ματσάκι μάραθο 2 κρεμμύδια 1 κεφάλι σκόρδο 4 μέτριες ντομάτες τριμμένες μισό κιλό...
