Εκτέλεση:
Βάζουμε τον κύβο λαχανικών μέσα σε μια κατσαρόλα νερό και το αφήνουμε να λιώσει.
Έπειτα ψιλοκόβουμε τις πιπεριές.
Τσιγαρίζουμε το σκόρδο προσθέτουμε τις πιπεριές μετά από 1 λεπτό σβήνουμε με κρασί και αμέσως μετά ρίχνουμε το νερό από τον κύβο λαχανικών
Μετά από λίγο ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι.
Σημείωση: συνεχώς ανακατεύουμε!
Βάζουμε τον κύβο λαχανικών μέσα σε μια κατσαρόλα νερό και το αφήνουμε να λιώσει.
Έπειτα ψιλοκόβουμε τις πιπεριές.
Τσιγαρίζουμε το σκόρδο προσθέτουμε τις πιπεριές μετά από 1 λεπτό σβήνουμε με κρασί και αμέσως μετά ρίχνουμε το νερό από τον κύβο λαχανικών
Μετά από λίγο ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι.
Σημείωση: συνεχώς ανακατεύουμε!
Ρύζι [νέα κατηγορία]
Κατά καιρούς μας το έχουν ζητήσει αρκετοί αναγνώστες και αφού βρήκαμε λίγο χρόνο, γιατί όχι. Φυσικά κάθε βοήθεια σας (σε sid) ευπρόσδεκτη στο mail...
Ρύζι με λαχανικά
Υλικά: 1-2 μέτρια κρεμμύδια 3-4 πιπεριές φλωρίνης 3 πιπεριές πράσινες μακρόστενες 2-3 κολοκυθάκια Ολα τα παραπάνω τα κόβουμε σε μικρά κοματάκια 1-2 φλυτζ. τσαγιού αρακά κατεψυγμένο 1-2 φλυτζ. τσαγιού...
Κινέζικο ρύζι
Υλικά: 500 γραμ. ρύζι Uncle Ben 500 γραμ. κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε μακρόστενα κομματάκια (μήκους μισού δαχτύλου) 500 γραμ. σέλινο (κομμένο σε λίγο μεγαλύτερα κομμάτια από τα κρεμμυδάκια) 2 στήθη...
