Εκτέλεση:
Σωτάρω το μπέικον, τα μανιτάρια, τα διάφορα λαχανικά και το κρεμμύδι. Προσθέτω το νερό και το αφήνω να βράσει. Προσθέτω και τον κύβο λαχανικών και ανακατεύω μέχρι να διαλυθεί. Αλατοπιπερώνω και τέλος ρίχνω το ρύζι και το αφήνω να ψηθεί.
Σβήνω την φωτιά και το σκεπάζω να τραβήξει τα υγρά του.
Σωτάρω το μπέικον, τα μανιτάρια, τα διάφορα λαχανικά και το κρεμμύδι. Προσθέτω το νερό και το αφήνω να βράσει. Προσθέτω και τον κύβο λαχανικών και ανακατεύω μέχρι να διαλυθεί. Αλατοπιπερώνω και τέλος ρίχνω το ρύζι και το αφήνω να ψηθεί.
Σβήνω την φωτιά και το σκεπάζω να τραβήξει τα υγρά του.
Ρύζι [νέα κατηγορία]
Κατά καιρούς μας το έχουν ζητήσει αρκετοί αναγνώστες και αφού βρήκαμε λίγο χρόνο, γιατί όχι. Φυσικά κάθε βοήθεια σας (σε sid) ευπρόσδεκτη στο mail...
Ρύζι με λαχανικά
Υλικά: 1-2 μέτρια κρεμμύδια 3-4 πιπεριές φλωρίνης 3 πιπεριές πράσινες μακρόστενες 2-3 κολοκυθάκια Ολα τα παραπάνω τα κόβουμε σε μικρά κοματάκια 1-2 φλυτζ. τσαγιού αρακά κατεψυγμένο 1-2 φλυτζ. τσαγιού...
Κινέζικο ρύζι
Υλικά: 500 γραμ. ρύζι Uncle Ben 500 γραμ. κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε μακρόστενα κομματάκια (μήκους μισού δαχτύλου) 500 γραμ. σέλινο (κομμένο σε λίγο μεγαλύτερα κομμάτια από τα κρεμμυδάκια) 2 στήθη...
