από
niki260472
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΙΤΕΣ, ΦΥΛΛΑ, ΖΥΜΕΣ
ΤΕΜΠΕΛΙΚΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ
Υλικά:
- 1 φλ. σπορέλαιο
- 1 φλ. νερό
- 1 γιαούρτι αγελαδινό
- 1 κ.γ. μπέκιν πάουντερ
- 3 αυγά
- 1/2 κιλό τυρί
- αλεύρι όσο πάρει
Εκτέλεση:
Ανακατώνουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το τυρί.
Αφού γίνει σαν χυλός τρίβουμε το τυρί επάνω και με ένα πιρούνι το πατάμε μέχρι να χαθεί μέσα στη ζύμη.
Ψήνουμε στους 180 βαθμους για 40' .
Καλή επιτυχία
Ανακατώνουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το τυρί.
Αφού γίνει σαν χυλός τρίβουμε το τυρί επάνω και με ένα πιρούνι το πατάμε μέχρι να χαθεί μέσα στη ζύμη.
Ψήνουμε στους 180 βαθμους για 40' .
Καλή επιτυχία
Τυρόπιτα ταψιού
ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα κρούστας βουτυρωμένα στο πάνω μέρος του ταψιού και 2 φύλλα κρούστας βουτυρωμένα στο πάνω μέρος του ταψιού Γέμισμα 2 μπωλ γιαούρτι στραγγισμένο 4 αβγά 300 γραμ. φέτα 100 γραμ....
Κρέπες
Υλικά: 4 μεγάλα αβγά κάτι παραπάνω από 2 κούπες γάλα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουτ. αλάτι 6-7 κουτ. λιωμένο βούτυρο λίγο ελαιόλαδο και λίγη κρέμα γαλακτος Γέμιση: 1/2 κιλό μπανάνες...
Κεφαλονίτικη λαχανόπιτα
Υλικά για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό σέσκουλα 1 πράσο 1 ματσάκι σέλινο 1 ματσάκι μαιντανό 1 ματσάκι άνιθο 1 ματσάκι μάραθο 2 κρεμμύδια 1 κεφάλι σκόρδο 4 μέτριες ντομάτες τριμμένες μισό κιλό...
