από
stell@
ΣΥΝΤΑΓΕΣ PHILADELPHIA
ΤΥΡΑΜΙΣΟΥ
Υλικά:
- 1 πακέτο σαβαγιάρ ιταλικά
- 250 - 300 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κούπα ζάχαρη άχνη
- 1 συσκευασία τυρί φιλαδέλφεια
- 2 βανίλιες
- 1 1/2 κούπα χλιαρό νερό
- 2 κ.σ. νες καφέ
- 1 κ.σ. κονιάκ
- κακάο
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:
Χτυπάμε την κρέμα με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το τυρί.
Βουτάμε τα σαβαγιάρ σε μίγμα νες και κονιάκ και στρώνουμε μια στρώση.
Μετά μια στρώση κρέμα, μια στρώση σαβαγιάρ, μια στρώση κρέμα και τέλος πασπαλίζουμε με κακάο.
Χτυπάμε την κρέμα με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το τυρί.
Βουτάμε τα σαβαγιάρ σε μίγμα νες και κονιάκ και στρώνουμε μια στρώση.
Μετά μια στρώση κρέμα, μια στρώση σαβαγιάρ, μια στρώση κρέμα και τέλος πασπαλίζουμε με κακάο.
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ
5 κρόκοι αυγών 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 500 γρ. τυρί Μασκαρπόνε ή Φιλαδέλφεια 2 πακέτα σαβαγιάρ του FORNO BONOMI 2 κούπες τσαγιού καφέ εσπρέσσο 4 κουταλιές σούπας ρούμι κακάο VAN HOUTEN...
Πατέ με καπνιστό σολομό
Υλικα για 4 200 γρ. καπνιστό σολομό 100 γρ. τυρί κρέμα Light 1 κλωνάρι μαϊντανό 2 λεμόνια Εκτέλεση Καθαρίζετε τη φλούδα από τα λεμόνια και την κρατάτε για το γαρνίρισμα. Στίβετε το χυμό των λεμονιών....
Scones (Ψωμάκια με γιαούρτι)
Υλικά 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/4 κουτ. γλυκού διτανθρακική σόδα (σκόνη) αλάτι 50 γραμ. βούτυρο Meggle 150 γραμ. τυρί κρέμα ή στραγγιστό γιαούρτι 3 κουτ. σούπας γάλα φρέσκα φρούτα για...
