από
GATOULA
ΣΥΝΤΑΓΕΣ PHILADELPHIA
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ
Υλικά:
- 600 γρ.τυρί philadelphia
- 500 ml. κρέμα γάλακτος
- 1+1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
- 2 πακέτα σαβαγιάρ
- 2 κούπες χλιαρό νερό
- 3 κουταλιές στιγμιαίο καφέ
- 1/3 κούπα κονιάκ
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ χτυπάμε το τυρί-κρέμα να αφρατέψει. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη, μέχρι να γίνει σα γιαούρτι.
Ενώνουμε τα δύο μπολ με τις κρέμες και ανακατεύουμε απαλά.
Διαλύουμε στο χλιαρό νερό τον καφέ και το κονιάκ, βουτάμε μέσα τα μπισκότα, τα απλώνουμε σε ένα πυρέξ, στρώνουμε από πάνω λίγη κρέμα και συνεχίζουμε σε στρώσεις. Τέλος, πασπαλίζουμε την επιφάνεια με λίγο κακάο.
Καλή επιτυχία!!!
Σε ένα μπολ χτυπάμε το τυρί-κρέμα να αφρατέψει. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη, μέχρι να γίνει σα γιαούρτι.
Ενώνουμε τα δύο μπολ με τις κρέμες και ανακατεύουμε απαλά.
Διαλύουμε στο χλιαρό νερό τον καφέ και το κονιάκ, βουτάμε μέσα τα μπισκότα, τα απλώνουμε σε ένα πυρέξ, στρώνουμε από πάνω λίγη κρέμα και συνεχίζουμε σε στρώσεις. Τέλος, πασπαλίζουμε την επιφάνεια με λίγο κακάο.
Καλή επιτυχία!!!
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ
5 κρόκοι αυγών 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 500 γρ. τυρί Μασκαρπόνε ή Φιλαδέλφεια 2 πακέτα σαβαγιάρ του FORNO BONOMI 2 κούπες τσαγιού καφέ εσπρέσσο 4 κουταλιές σούπας ρούμι κακάο VAN HOUTEN...
Πατέ με καπνιστό σολομό
Υλικα για 4 200 γρ. καπνιστό σολομό 100 γρ. τυρί κρέμα Light 1 κλωνάρι μαϊντανό 2 λεμόνια Εκτέλεση Καθαρίζετε τη φλούδα από τα λεμόνια και την κρατάτε για το γαρνίρισμα. Στίβετε το χυμό των λεμονιών....
Scones (Ψωμάκια με γιαούρτι)
Υλικά 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/4 κουτ. γλυκού διτανθρακική σόδα (σκόνη) αλάτι 50 γραμ. βούτυρο Meggle 150 γραμ. τυρί κρέμα ή στραγγιστό γιαούρτι 3 κουτ. σούπας γάλα φρέσκα φρούτα για...
