Μυζήθρα
Τύπος: μαλακό
Χρώμα:
Προέλευση: Σε όλη την Ελλάδα
Γάλα: πρόβειο ή κατσικίσιο ή αγελαδινό
Χρηση: τριμμένο σε πίτες, μακαρόνια αλλά και σε μικρά κυβάκια (σαν ζάρια) σε σαλάτες
Σύσταση: μέγιστη υγρασία 65%
Επίσης: Παρασκευάζεται μετά από αναθέρμανση του τυρογάλακτος με ή χωρίς προσθήκη προσγάλακτος.
Συνταγές που περιέχουν "Μυζήθρα":
Ντάκος
Παίρνετε 1 μεγάλο παξιμάδι κριθαροκουλούρας και το βάζετε σε ένα πιάτο. Κόβετε...Ανοιξιάτικο τριήμερο στην Άνδρο
Στην ανδριώτικη κουζίνα δεν θα βρεις αυτό που λένε «τοπικές σπεσιαλιτέ»,...Πρασόπιτα
Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό πράσα 2 κούπες χανιώτικη μυζήθρα ή κάποιο άλλο...Καλιτσούνια πασχαλινά (χανιώτικα)
Υλικά για τη γέμιση: 3/4 κιλού χανιώτικη μυζήθρα 1/4 κιλού «μαλάκα» (περί τυριού...Pasta fresca alla pecorara
Υλικά για τα ζυμαρικά: 600 γραμ. αλεύρι 4 αβγά 1 ποτήρι νερό χλιαρό Εκτέλεση:...Χανιώτικη κρεατότουρτα
Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό ψαχνό κρέας 3/4 κιλού χανιώτικη μυζήθρα 1/4 κιλού...Μπουρέκι (χανιώτικο)
Υλικά για τη γέμιση: 1 κιλό κολοκυθάκια 1/2 κιλό χανιώτικη μυζήθρα 3 μέτριες πατάτες...Πενάκια με αγκινάρες
Υλικά: 4 αγκινάρες λίγο άνηθο λίγο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι 1 κουταλάκι χυμό...Cheesecake
Υλικά για τη βάση: 1/2 πακέτο φρυγανιές (κατά προτίμηση συκάλεως) 3-4 κουταλιές της...Σουφλέ με καρότα και κολοκύθια
Υλικά: 3 μέτρια καρότα 2 κολοκυθάκια 1 κουτί γάλα εβαπορέ ελαφρύ 100 γραμ. γραμμάρια...Εύκολα τυροπιτάκια
Υλικά: Για τη ζύμη: 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι σόδα (υγρή) 1 μπέικιν πάουντερ...Μελιτζάνες με Αβγά
Υλικά (για 4-5 άτομα): 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 5 αβγά τυρί κίτρινο της αρεσκείας...Κρητικές μυζηθρόπιτες
Υλικά: 1 πακέτο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι 5 αβγά 100 γραμ....Καλοκαίρι στην Κύπρο
Όλα τα άτομα από το γκρούπ μείναμε με ανοικτό το στόμα από την φιλοξενία τους και...Δροσερή και χορταστική σαλάτα
Υλικά (για 2 άτομα): 4 ντομάτες σφικτές 1 ματσάκι ρόκα 1 αγγούρι 3 κρεμμυδάκια φρέσκα...Πρασοτυρόπιτα με γιαούρτι
Υλικά: 500 γρ. φύλλο κρούστας για πίτες 80 γρ. βούτυρο φρέσκο για τη γέμιση και...Καλαμαράκια γεμιστά με λευκά τυριά και πιπεριές
Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια μέτριου μεγέθους 200 γρ. τριμμένη φέτα 150 γρ. μυζήθρα ή...Φλαουνόπιτα
Υλικά: Για τη ζύμη: 4 ποτήρια αλεύρι 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 ποτήρι λάδι αλάτι 1...Χωριάτικο μπουρέκι
Υλικά: 600 γρ. πατάτες κομμένες σε μέτριες ροδέλες 700 γρ. κολοκύθια κομμένα σε...Μηλόκρεμα
Υλικά: 3 ποτήρια μυζήθρα 2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φεττες καραμέλα...« Δείτε όλα τα τυριά
gianna
lia
base
Κορμός σοκολάτας
ΓλυκάΚολασμένη σοκολατόπιτα..
ΓλυκάΗ τυρόπιτα της τεμπέλας
Γρήγορες συνταγέςΚέικ σοκολάτας
ΓλυκάCheesecake απλό
Γλυκά