Εύκολα τυροπιτάκια

Συνταγή από το GreekCook.gr
Δυσκολία
Μικρή
22 αρνητικές   Ψήφισε: δε μου άρεσε
Εύκολα τυροπιτάκια http://greekcook.gr/images/recipes/h.jpg 3 48 5

Υλικά:
Για τη ζύμη:
  • 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
  • 1 ποτήρι σόδα (υγρή)
  • 1 μπέικιν πάουντερ
  • ½ κιλό αλεύρι (περίπου)
  • λίγο αλάτι
Για τη γέμιση:Εκτέλεση:
  • Ανακατεύουμε για τη ζύμη όλα τα υλικά διαλύοντας το μπέικιν πάουντερ στη σόδα. Η ζύμη γίνεται πολύ εύπλαστη.
  • Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη γέμιση.
  • Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε κομματάκια. Τις βράζουμε με λίγο λάδι μέχρι να φύγουν τα υγρά τους. Προσθέτω ρίγανη και μόλις τις βγάλουμε από την φωτιά τα τυριά τριμμένα.
  • Γεμίζουμε τα τυροπιτάκια.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν για 40 περίπου λεπτά. Αν θέλουμε πριν το ψήσιμο τα πασπαλίζουμε με σουσάμι. (Προσωπικά το συστήνω ανεπιφύλακτα).
Προαιρετικά, αν θέλουμε προσθέτουμε στη γέμιση κομματάκια ελιάς.
Γίνονται πολύ νόστιμα και ελαφριά.

Καλή επιτυχία!!!



Developed by Sidebar | Photos | About