Αφροδισιακό τουρλού
Συνταγή από το GreekCook.gr
Δυσκολία
ΜέτριαΚατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
9 θετικές Ψήφισε: η συνταγή μου άρεσε
11 αρνητικές Ψήφισε: δε μου άρεσε
Υλικά:
- 4 μελιτζάνες σε κύβους
- ελαιόλαδο
- 1 ντομάτα χοντρ/νη
- 1 πιπεριά, χοντρ/νη
- 1 κρεμμύδι ψιλ/νο
- 1 σκελ. σκόρδου σε φετάκια
- φρέσκο κόλιαντρο ψιλ/νο
- μαϊντανό ψιλ/νο
- βασιλικό ψιλ/νο
- 1 φύλλο δάφνη
- 1 πρέζα πιπέρι καγιέν
- αλάτι, πιπέρι
- Τηγανίζουμε τις μελιτζάνες σε ελαιόλαδο για 5'. Τις βγάζουμε και τις στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο
- Προσθέτουμε τις πιπεριές, τη ντομάτα, τη δάφνη, αλάτι και πιπέρι. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά, για 1 ώρα τουλάχιστον
- Προς το τέλος προσθέτουμε τα μυρωδικά
- Η μελιτζάνα σε συνδιασμό με ντομάτες, κρεμμύδια, σκόρδα κ.λ.π. θεωρείται αφροδισιακή στη Μέση Ανατολή, ένας θεός ξέρει το γιατί
- Το σκόρδο θεωρείται επίσης κλασικό αφροδισιακό, όπως άλλωστε θεωρείται πανάκεια για κάθε χρήση
Ακόμη περισσότερο, αφροδισιακό θεωρείται το κρεμμύδι και πολύ περισσότερο το φρέσκο πράσινο κρεμμυδάκι





Κορμός σοκολάτας
ΓλυκάΚολασμένη σοκολατόπιτα..
ΓλυκάΗ τυρόπιτα της τεμπέλας
Γρήγορες συνταγέςΚέικ σοκολάτας
ΓλυκάCheesecake απλό
Γλυκά