ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ

Φανουρόπιτα

Aποστολή με e-mail    

• 1 ποτήρι λάδι
  
• 1 ποτήρι φυσικό χυμό πορτοκάλι
  
• 1 ποτήρι νερό
  
• 4 ποτήρια φαρίνα
  
• 1 ½ ποτήρι ζάχαρη
  
• σταφίδες ξανθές
  
• σταφίδες μαύρες
  
• κανέλλα σκόνη
  
• γαρίφαλο σκόνη
  
• λίγο κονιάκ
  
• μερικά κομματιασμένα καρύδια
  

• Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα
  
• Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκάλι και το νερό. Ανακατεύοντας συνεχώς προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι που να έχουμε μια ρευστή ζύμη (σαν την ζύμη για κέικ.
  
• Ρίχνουμε στη ζύμη την κανέλλα, το γαρίφαλο, το κονιάκ, τα καρύδια και τις σταφίδες, ελαφρώς αλευρωμένες, για να μην μαζευτούν στον πάτο του γλυκού.
  
• Τοποθετούμε το μίγμα σε στρογγυλό, ελαφρώς λαδωμένο ταψί, και ψήνουμε για περίπου 1 ώρα στους 180 βαθμούς.
  
• Αφού κρυώσει, την πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
  

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ