Εκτέλεση:
- Ζεσταίνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς.
- Ρίχνετε σε πυρίμαχο σκεύος το αλεύρι, το κακάο, τη ζάχαρη, τη
μαγειρική σόδα και το αλάτι.
- Φτιάχνετε 3 λακουβίτσες και ρίχνετε στην πρώτη το ξίδι, στη
δεύτερη τη βανίλια και στην τρίτη το λάδι.
- Τέλος, ρίχνετε το νερό και ανακατεύετε καλά με πιρούνι για να
βραχούν καλά τα υλικά.
- Βάζετε στο φούρνο και ψήνετε για 30 λεπτά ή μέχρι να βγαίνει
καθαρή η λάμα του μαχαιριού που βυθίζετε στο κέικ.
Στρούντελ με καρύδια
Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...
