ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΤΗΣ ΘΕΙΑΣ ΝΑΝΑΣ (ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ)
Υλικά (για 1 ταψί):
- ½ κιλό αλεύρι
- ½ ποτήρι ζάχαρη
- 1/4 κουταλιά γλυκού σόδα
- 1/4 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ
- ½ ποτήρι ελαιόλαδο
- σχεδόν ½ ποτήρι πορτοκαλάδα (φυσικό χυμό ή αναψυκτικό χωρίς ανθρακικό)
- λίγο κονιάκ
- σουσάμι όσο πάρει (όχι για την ζύμη)
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
Εκτέλεση:
- Ετοιμάζουμε την ζύμη, μετά φτιάχνουμε λωρίδες και πλάθουμε σε σχήμα πλεξούδας και τέλος βουτάμε την πάνω πλευρά στο σουσάμι.
- Ψήνουμε στους 180-190 μέχρι να μας αρέσει το χρώμα!
Στρούντελ με καρύδια
Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...
