Εκτέλεση:
Αρχικά ψήνουμε τα πιτάκια για 15 λεπτά.
Κόβουμε τις ντομάτες σε στρογγυλές λωρίδες και τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια μας. Βάζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια για 12 λεπτά στο γκριλ.
Αναμειγνύουμε το γιαούρτι με την πάπρικα και το αγγουράκι που το έχουμε περάσει στον ρεντέ.
Πλένουμε τα φύλλα μαρουλιού και στην συνέχεια παίρνουμε ένα πιτάκι λλείφουμε το μείγμα με το γιαούρτι έπειτα βάζουμε το φύλλο μαρουλιού μετά το μανιτάρι, από πάνω την φρέσκια ντομάτα και τέλος το κρεμμύδι.
Αλλατοπιπερώνουμε και είναι έτοιμο.Έτσι συνεχίζετε και με τα υπόλοι πιτάκια! Καλή επιτυχία!
Αρχικά ψήνουμε τα πιτάκια για 15 λεπτά.
Κόβουμε τις ντομάτες σε στρογγυλές λωρίδες και τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια μας. Βάζουμε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια για 12 λεπτά στο γκριλ.
Αναμειγνύουμε το γιαούρτι με την πάπρικα και το αγγουράκι που το έχουμε περάσει στον ρεντέ.
Πλένουμε τα φύλλα μαρουλιού και στην συνέχεια παίρνουμε ένα πιτάκι λλείφουμε το μείγμα με το γιαούρτι έπειτα βάζουμε το φύλλο μαρουλιού μετά το μανιτάρι, από πάνω την φρέσκια ντομάτα και τέλος το κρεμμύδι.
Αλλατοπιπερώνουμε και είναι έτοιμο.Έτσι συνεχίζετε και με τα υπόλοι πιτάκια! Καλή επιτυχία!
Μανιτάρια τηγανητά
Υλικά για 3 250 γραμ. μανιτάρια 1 αυγό αλεύρι μπέικιν πάουντερ αλάτι Εκτέλεση Πλένετε με νερό τα μανιτάρια, τα αφήνετε να στραγγίσουν καλά και τα σκουπίζετε με αποροφητικό χαρτί κουζίνας. Αν...
Μανιτάρια γεμιστά με ρύζι
Υλικά (6 άτομα) 180 γραμ. ρύζι Siam Uncle Ben's 100 γραμ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 6 κουτ. γλυκού λιωμένο βούτυρο 250 ml ζωμό κοτόπουλου 100 γραμ. βραστό ζαμπόν ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 50...
Μανιτάρια στιφάδο
Υλικά (για 4-5 μερίδες) 1 μεγάλη κονσέρβα μανιτάρια ολόκληρα 1½ κιλό κρεμμυδάκια μικρά (κοκκάρι) 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 4-5 φύλλα δάφνης ½ κουτ. τσαγιού δεντρολίβανο 6-7 κόκκους μπαχάρι 6-7...
