Τέλειο κοκκινιστό κοτόπουλο
Συνταγή από το GreekCook.gr
Αποστολέας
Δυσκολία
ΜέτριαΚατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
25 θετικές Ψήφισε: η συνταγή μου άρεσε
12 αρνητικές Ψήφισε: δε μου άρεσε
Υλικά:
- 4 μπούτια κοτόπουλο
- 2 μεγάλα κρεμύδια χοντροκομμένα
- 3 πιπεριές πράσινες χοντροκομμένες
- 1 πιπεριά κόκκινη χοντροκομμένη
- 1 κονσέρβα μανιτάρια ολόκληρα
- 1 σάλτσα ντομάτας
- αλατοπίπερο
- μαϊντανό
Το φαγητό αυτό εγώ το κάνω στη χύτρα.
Σωτάρουμε το κρεμύδι, τις πιπεριές και τα μανιτάρια για 5 λεπτά. ρίχνουμε τη σάλτσα, το αλατοπίπερο και τον μαϊντανό και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Μετά βάζουμε τα μπούτια κοτόπουλο και κλείνουμε τη χύτρα για 25 λεπτά.
*Αν το κάνετε στην κατσαρόλα θέλει περίπου μια ώρα βράσιμο.
gianna
lia
base
Ακολούθησα τη συνταγή σου και λίγο πριν το σερβίρω έριξα στη χύτρα πατάτες που τις είχα τηγανίσει πριν. Το τι έγινε στο σπίτι, δεν περιγράφεται! Τελεια συνταγή, μπράβο!