από
base
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΤΟΥΡΛΟΥ-ΤΟΥΡΛΟΥ
Υλικά:
- 6 πατάτες
- 2 μελιντζάνες
- 6 κολοκυθάκια
- 4 καρότα
- 6 κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
- 4 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
- λάδι
- αλάτι
- πιπέρι-κύμινο
- νερό
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
Εκτέλεση:
Κόβετε τα λαχανικά σε κομμάτια μετρίου μεγέθους και τα βάζετε σε γάστρα.
Προσθέτετε το λάδι, την ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, κύμινο και το νερό.
Σκεπάζετε και βάζετε στο φούρνο.
Κόβετε τα λαχανικά σε κομμάτια μετρίου μεγέθους και τα βάζετε σε γάστρα.
Προσθέτετε το λάδι, την ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, κύμινο και το νερό.
Σκεπάζετε και βάζετε στο φούρνο.
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί τηγανητοί
Υλικά (για 4 άτομα) 20 κολοκυθοανθοί μεγάλοι (ολόφρεσκα λουλούδια από κολοκύθια) 200 γραμ. φέτα τριμμένη 100 γραμ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη μαϊντανό ψιλοκομμένο λάδι για τηγάνισμα 2 αυγά Υλικά για το...
