από
angeltsa27
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΙΤΕΣ, ΦΥΛΛΑ, ΖΥΜΕΣ
ZΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ , ΠΙΡΟΣΚΥ , ΠΕΙΝΙΡΛΙ
Υλικά:
- 2,5 ποτήρια νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 ποτήρι νερού χλιαρό γάλα
- 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:
Ζυμώνετε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τα χέρια. Αφήνετε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει. Είναι έτοιμη.
Ζυμώνετε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ξεκολλάει η ζύμη από τα χέρια. Αφήνετε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει. Είναι έτοιμη.
Τυρόπιτα ταψιού
ΥΛΙΚΑ 2 φύλλα κρούστας βουτυρωμένα στο πάνω μέρος του ταψιού και 2 φύλλα κρούστας βουτυρωμένα στο πάνω μέρος του ταψιού Γέμισμα 2 μπωλ γιαούρτι στραγγισμένο 4 αβγά 300 γραμ. φέτα 100 γραμ....
Κρέπες
Υλικά: 4 μεγάλα αβγά κάτι παραπάνω από 2 κούπες γάλα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουτ. αλάτι 6-7 κουτ. λιωμένο βούτυρο λίγο ελαιόλαδο και λίγη κρέμα γαλακτος Γέμιση: 1/2 κιλό μπανάνες...
Κεφαλονίτικη λαχανόπιτα
Υλικά για τη γέμιση 1 κιλό σπανάκι 1/2 κιλό σέσκουλα 1 πράσο 1 ματσάκι σέλινο 1 ματσάκι μαιντανό 1 ματσάκι άνιθο 1 ματσάκι μάραθο 2 κρεμμύδια 1 κεφάλι σκόρδο 4 μέτριες ντομάτες τριμμένες μισό κιλό...
