από Ermioni

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
ΒΑΦΛΕΣ ΒΑΝΙΛΙΑΣ

 

Υλικά:
  • 60 γρ. βούτυρο
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 2 βανιλλίνες ή 8 βανίλιες
  • 3 αυγά
  • 125 μλ. γάλα
  • 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο, την ζάχαρη και τις βανίλιες μέχρι να αφρατέψουν, ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και το γάλα και τέλος το αλεύρι με το μπέικιν.

Τα αφήνουμε για 5 λεπτά και στον χρόνο αυτό βάζουμε το ειδικό μηχάνημα για τις βάφλες να ζεσταίνεται και πριν φτιάξουμε την πρώτη βάφλα βουτυρώνουμε!

ΓΛΥΚΑ

Στρούντελ με καρύδια

Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...

ΓΛΥΚΑ

Χαλβάς με σιμιγδάλι

Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...

ΓΛΥΚΑ

Μπαμπάς

Υλικά: 5 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη ½ ποτήρι νερού αλεύρι 1 μπέκιν πάουντερ 1 βανίλια 1 σαντιγί γκαρνί (προαιρετικά για γαρνίρισμα) Για το σιρόπι:3 ποτήρια ζάχαρη 3 ποτήρια νερό Εκτέλεση: Χτυπάμε τα...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ