Εκτέλεση:
Γαρίδες: Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κάψει. Έπειτα ρίχνουμε την φρεσκοτριμμένη ντομάτα. Αφού πάρει μια βράση ρίχνουμε την πιπεριά, τη μουστάρδα και το τυρί και τα αφήνουμε 5 λεπτά να χυλώσουν. Μετά ρίχνουμε τις γαρίδες - αφού τις έχουμε καθαρίσει και αφαιρέσει το έντερο. Χαμηλώνουμε την φωτιά και τις αφήνουμε περίπου 20 λεπτά.
Πιλάφι θαλασσινών: Σε μία κατσαρόλα αφού βράσουμε τις γαρίδες και τα θαλασσινά τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Στο καυτό νερό προσθέτουμε 50 γραμμάρια βιτάμ και έναν κύβο μυρωδικών. Τα αφήνουμε για πέντε λεπτά να πάρουν μία βράση. Ξαναρίχνουμε τα θαλασσινά και προσθέτουμε ρύζι Αμερικής σε αναλογία 1 προς 3.
Γαρίδες: Σε ένα μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να κάψει. Έπειτα ρίχνουμε την φρεσκοτριμμένη ντομάτα. Αφού πάρει μια βράση ρίχνουμε την πιπεριά, τη μουστάρδα και το τυρί και τα αφήνουμε 5 λεπτά να χυλώσουν. Μετά ρίχνουμε τις γαρίδες - αφού τις έχουμε καθαρίσει και αφαιρέσει το έντερο. Χαμηλώνουμε την φωτιά και τις αφήνουμε περίπου 20 λεπτά.
Πιλάφι θαλασσινών: Σε μία κατσαρόλα αφού βράσουμε τις γαρίδες και τα θαλασσινά τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Στο καυτό νερό προσθέτουμε 50 γραμμάρια βιτάμ και έναν κύβο μυρωδικών. Τα αφήνουμε για πέντε λεπτά να πάρουν μία βράση. Ξαναρίχνουμε τα θαλασσινά και προσθέτουμε ρύζι Αμερικής σε αναλογία 1 προς 3.
Ρύζι [νέα κατηγορία]
Κατά καιρούς μας το έχουν ζητήσει αρκετοί αναγνώστες και αφού βρήκαμε λίγο χρόνο, γιατί όχι. Φυσικά κάθε βοήθεια σας (σε sid) ευπρόσδεκτη στο mail...
Ρύζι με λαχανικά
Υλικά: 1-2 μέτρια κρεμμύδια 3-4 πιπεριές φλωρίνης 3 πιπεριές πράσινες μακρόστενες 2-3 κολοκυθάκια Ολα τα παραπάνω τα κόβουμε σε μικρά κοματάκια 1-2 φλυτζ. τσαγιού αρακά κατεψυγμένο 1-2 φλυτζ. τσαγιού...
Κινέζικο ρύζι
Υλικά: 500 γραμ. ρύζι Uncle Ben 500 γραμ. κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε μακρόστενα κομματάκια (μήκους μισού δαχτύλου) 500 γραμ. σέλινο (κομμένο σε λίγο μεγαλύτερα κομμάτια από τα κρεμμυδάκια) 2 στήθη...
