από
123
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΚΕΙΚ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΝΤΙΝΑΣ
Υλικά:
- 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 ποτήρια τριμμένο χαλούμι
- 39 κ.σ. σταφίδες
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- 2κ.σ. πιπέρι
- 2 ποτήρια γάλα
Σιρόπι:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το σιρόπι.
Τα βάζουμε σε μια βουτυρωμένη φόρμα.
Ψήνουμε στους 200 για 20 λεπτά.
Ετοιμάζουμε το σιρόπι ρίχνοντας όλα τα υλικά σε κατσαρόλα στους 9 βαθμούς.
Περιχύνουμε το κέικ.
- 1 κουταλιά κανέλα
- 1 ξυλάκι βανίλια και κανέλα
- φλούδες λεμονιού
- 8 κούπες ζάχαρη
- 6 ποτήρια νερό
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το σιρόπι.
Τα βάζουμε σε μια βουτυρωμένη φόρμα.
Ψήνουμε στους 200 για 20 λεπτά.
Ετοιμάζουμε το σιρόπι ρίχνοντας όλα τα υλικά σε κατσαρόλα στους 9 βαθμούς.
Περιχύνουμε το κέικ.
Μπεσαμέλ Γιώτης
Είναι νόστιμη και ελαφριά γιατί περιέχει φυτικά λιπαρά. Εσείς το μόνο που προσθέτετε είναι γάλα και είναι έτοιμη να τη χρησιμοποιήσετε πάνω σε οποιοδήποτε φαγητό π.χ. μουσακά, παπουτσάκια, μακαρόνια...
Στραπατσάδα
ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 τηγάνι 4 αυγά 1 μέτρια φρέσκια ώριμη ντομάτα (εναλλακτικά 2 φλιτζάνια του καφέ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας) λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη ελάχιστο...
Πιτάκια με αλλαντικά
ΥΛΙΚΑ (4-5 ταψάκια) 4 αυγά 1/2 lt. γάλα 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κούπα φέτα τριμμένο 1/4 κούπας μπέικον και ζαμπόν τριμμένο λίγο πιπέρι 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 500 gr. φαρινάπ 1...
