από
Pinelopaki
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΛΕΜΟΝΙ
Υλικά:
- 200 γρ. βούτυρο (σε κύβους )
- 200 γρ. ζάχαρη
- ξύσμα και χυμό 3 λεμονιών
- 4 κρόκους αυγών
Εκτέλεση:
Λιώνετε το βούτυρο.
Ρίχνετε τη ζάχαρη, το χυμό και το ξύσμα των λεμονιών.
Προσθέτετε τους κρόκους των αυγών, αφού τους χτυπήσετε.
Τέλος, χτυπάτε το μίγμα δυνατά για 10 λεπτά.
Καλή επιτυχία!
Λιώνετε το βούτυρο.
Ρίχνετε τη ζάχαρη, το χυμό και το ξύσμα των λεμονιών.
Προσθέτετε τους κρόκους των αυγών, αφού τους χτυπήσετε.
Τέλος, χτυπάτε το μίγμα δυνατά για 10 λεπτά.
Καλή επιτυχία!
Στρούντελ με καρύδια
Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...
