ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ

 

Υλικά:
  • 1 ½ ποτήρι λάδι
  • 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι (και μανταρίνι προαιρετικά)
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 1 μπέικιν πάουντερ
  • 1 κουταλάκι γλυκού σόδα
  • 1 βανίλια
  • αλεύρι όσο πάρει για να γίνει η ζύμη μέτρια σκληρή
Εκτέλεση:
  • Ανακατεύω το λάδι με το χυμό και ρίχνω και τη ζάχαρη.
  • Στη συνέχεια προσθέτω και τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να γίνει η ζύμη μου μέτρια σκληρή (ζύμη για κουλούρια).
  • Σχηματίζω καρδιές από τη ζύμη με ειδικό εργαλείο και τοποθετώ τα μπισκότα σε λαδωμένο ταψί.
  • Ψήνω στους 180 για 40 λεπτά περίπου.

ΓΛΥΚΑ

Στρούντελ με καρύδια

Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...

ΓΛΥΚΑ

Χαλβάς με σιμιγδάλι

Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...

ΓΛΥΚΑ

Μπαμπάς

Υλικά: 5 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη ½ ποτήρι νερού αλεύρι 1 μπέκιν πάουντερ 1 βανίλια 1 σαντιγί γκαρνί (προαιρετικά για γαρνίρισμα) Για το σιρόπι:3 ποτήρια ζάχαρη 3 ποτήρια νερό Εκτέλεση: Χτυπάμε τα...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ