ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
ΣΑΛΑΜΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
Υλικά
- 125 γραμ. κουβερτούρα
- 200 ml. κρέμα γάλακτος
- 1 πακέτο πτι μπερ
- λίγα καρύδια
Εκτέλεση
- Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά τη σοκολάτα.
- Μόλις λιώσει, κατεβάζουμε από τη φωτιά το κατσαρολάκι και ανακατεύουμε με την κρέμα γάλακτος.
- Σπάζουμε τα μπισκότα και τα προσθέτουμε μαζί με τα καρύδια.
- Απλώνουμε το μείγμα σε αλουμινόχαρτο, δίνοντάς του σχήμα κορμού. Στολίζουμε με τρούφα.
Στρούντελ με καρύδια
Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...
