ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ ΠΟΥΡΑΚΙΑ
Υλικά (50 κομμάτια):
- 1 κουτί γάλα Βλάχας ζαχαρούχο
- 320 γραμ. καρύδια
- 2 βανίλιες
- 20 μπισκότα Παπαδοπούλου
- 3 κουταλιές του γλυκού κακάο
- 250 γραμ. ζάχαρη άχνη
- λίγο κονιάκ
- 500 γραμ. κουβερτούρα για επικάλυψη
Δυσκολία
μέτρια
Κατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
Εκτέλεση:
- Κόβουμε πρώτα τα μπισκότα και τα καρύδια στο μίξερ, τα καρύδια πρέπει να είναι λίγο χοντροκομμένα.
- Στην συνέχεια, ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός της κουβερτούρας, ανακατεύουμε καλά και τα πλάθουμε μακρόστενα σαν πουράκια αλλά λίγο πιο χοντρά.
- Τέλος, λιώνουμε την κουβερτούρα και τα ρίχνουμε λίγα λίγα και στην συνέχεια τα βάζουμε πάνω στην λαδόκολλα και τα αφήνουμε να στεγνώσουν.
Στρούντελ με καρύδια
Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...
