από
gianna
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΕΣ ΜΠΙΛΙΕΣ
Υλικά:
- 100 γρ. ζάχαρη
- 320 γρ. αμύγδαλα
- 1 πλάκα κουβερτούρα τριμμένη
- χυμό λεμονιού
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
Εκτέλεση:
Βάζουμε την ζάχαρη στη φωτιά με λίγο νερό και λίγο χυμό λεμονιού να πάρει λίγες βράσεις. Μετά ρίχνουμε το αμύγδαλο καιανακατεύουμε. Προσθέτουμε την σοκολάτα και αφού πήξουν τα κατεβάζουμε και τ'αφήνουμε να κρυώσουν λίγο.
Τα πλάθουμε σε μπίλιες και αμέσως τα τυλίγουμε σε χοντρή ζάχαρη.
Βάζουμε την ζάχαρη στη φωτιά με λίγο νερό και λίγο χυμό λεμονιού να πάρει λίγες βράσεις. Μετά ρίχνουμε το αμύγδαλο καιανακατεύουμε. Προσθέτουμε την σοκολάτα και αφού πήξουν τα κατεβάζουμε και τ'αφήνουμε να κρυώσουν λίγο.
Τα πλάθουμε σε μπίλιες και αμέσως τα τυλίγουμε σε χοντρή ζάχαρη.
Μπεσαμέλ Γιώτης
Είναι νόστιμη και ελαφριά γιατί περιέχει φυτικά λιπαρά. Εσείς το μόνο που προσθέτετε είναι γάλα και είναι έτοιμη να τη χρησιμοποιήσετε πάνω σε οποιοδήποτε φαγητό π.χ. μουσακά, παπουτσάκια, μακαρόνια...
Στραπατσάδα
ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 τηγάνι 4 αυγά 1 μέτρια φρέσκια ώριμη ντομάτα (εναλλακτικά 2 φλιτζάνια του καφέ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας) λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη ελάχιστο...
Πιτάκια με αλλαντικά
ΥΛΙΚΑ (4-5 ταψάκια) 4 αυγά 1/2 lt. γάλα 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κούπα φέτα τριμμένο 1/4 κούπας μπέικον και ζαμπόν τριμμένο λίγο πιπέρι 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 500 gr. φαρινάπ 1...
