από
soula27
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΩΝ
Υλικά:
- 1 πακέτο ταλιατέλες
- 10 φέτες ζαμπόν
- 20 φέτες τυρί γκούντα
- 10 φέτες ένταμ
- 10 φέτες ρεγκάτο
- 1 ντομάτα
- 1 πιπεριά
- 500 ml κρέμα γάλακτος
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:
Βράζουμε τις ταλιατέλες σε μια κατσαρόλα.
Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά μας εκτός από τις 10 φέτες τυρί γκούντα.
Μόλις βράσουν οι ταλιατέλες τις ρίχνουμε σε ένα ταψί μαζί με τα τυριά , το ζαμπόν, την ντομάτα, την πιπεριά και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.
Απλώνουμε καλά το ομοιογενές πλέον μείγμα και βάζουμε από πάνω τις 10 φέτες τυρί γκούντα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
Βράζουμε τις ταλιατέλες σε μια κατσαρόλα.
Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά μας εκτός από τις 10 φέτες τυρί γκούντα.
Μόλις βράσουν οι ταλιατέλες τις ρίχνουμε σε ένα ταψί μαζί με τα τυριά , το ζαμπόν, την ντομάτα, την πιπεριά και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά.
Απλώνουμε καλά το ομοιογενές πλέον μείγμα και βάζουμε από πάνω τις 10 φέτες τυρί γκούντα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.
Μακαρόνια ογκρατέν
Υλικά (για 6 άτομα): ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 4 κουταλιές σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο γάλα 2 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα αλάτι, πιπέρι, πάπρικα 1 μέτριο...
Μακαρόνια με κιμά
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ (3-4 άτομα) ΥΛΙΚΑ 1/2 πακέτο μακαρόνια 1 τριμμένη ντομάτα ή ανάλογο πελτέ 1/4 κιμά (μοσχαρίσιο, χοιρινό ή ανάμεικτο) 5 ποτήρια νερό 2 φλιτζάνια του καφέ λάδι 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι...
Σπαγγέτι καρμπονάρα
Υλικά: 1/2 κιλό σπαγέτι βρασμένα σε αλατισμένο νερό 1/4 μπέικον μακρόστενο ψιλοκομμένο 1/4 ζαμπόν ψιλοκομένο ή 1/2 ZWANN τριμμένο 1/4 GOUDA τριμμένο 1/4 KERRYGOLD τριμμένο 1 κρέμα γάλακτος (μεσαίο...
