Συνταγή και σάλτσα για μοσχαρίσια μπριζόλα

Συνταγή από το GreekCook.gr
Δυσκολία
Μέτρια
Κατηγορίες
Κρεατικά, Γρήγορες συνταγές, Σάλτσες, ντρέσινγκ, dips
Είδος
κόκκινο κρέας
Κλειδιά
Πορτοκάλι, ρακί, μοσχαρίσια, soya, sauce, σόγια, σάλτσα, μπριζόλα, κρέας
25 θετικές   Ψήφισε: η συνταγή μου άρεσε
45 αρνητικές   Ψήφισε: δε μου άρεσε
Συνταγή και σάλτσα για μοσχαρίσια μπριζόλα http://greekcook.gr/images/recipes/h.jpg 3 70 5

Συνολικός χρόνος δημιουργίας μέχρι το σερβίρισμα 35 λεπτά.

Στο multimulinex χτυπάμε μέχρι πλήρους πολτοποίησης, τα παρακάτω:

Υλικά:
  • χυμό ενός πορτοκαλιού
  • 1 κρεμύδι
  • 2 – 3 ... κατά διάθεση, σκελίδες σκόρδο
  • soya sauce 2 κουτάλια της σούπας
  • Λάδι, 2 κουτάλια της σούπας
  • 4 σφηνάκια ρακί
  • πιπέρι
  • κάρυ
  • ρίγανη
Εκτέλεση:
  • Βάζουμε την μοσχαρίσια μπριζόλα στο καυτό τηγάνι για 30 – 60 δευτερόλεπτα από την κάθε πλευρά.
  • Χαμηλώνουμε στο μισό ρίχνουμε την sauce και την αφήνουμε να σιγοβράσει σκεπασμένη για μισή ώρα (μέχρι να φύγουν τα πολλά υγρά), γυρνώντας την κανά δυο φορές
Σερβίρουμε την μπριζόλα και την περιχύνουμε με όλη την σάλτσα.

Καλή σας όρεξη.




« Επιστροφή

© 2010 GreekCook ~ Page time: 0.09s

Διαφημιστείτε | Photos | About | Εργασία από το σπίτι