ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΝΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Ψάρι
(Νομός Αρκαδίας, κοντά στη Στεμνίτσα). Νόστιμο μπακαλιάρο, κοτόπουλο με χυλοπίτες και καλό κρασί.
Για να αφαιρέσετε πιο εύκολα την πέτσα(την καφέ φλουδίτσα) από την καρυδόψιχα, αφήστε την μία ώρα μέσα σε χλιαρό γάλα ή σε νερό με λίγο αλάτι
