ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΝΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Ψάρι
(Νομός Αρκαδίας, κοντά στη Στεμνίτσα). Νόστιμο μπακαλιάρο, κοτόπουλο με χυλοπίτες και καλό κρασί.
Πώς θα χυλώσει η φασολάδα μου ή η ψαρόσουπά μου;
Πολτοποιήστε λίγα φασόλια (για τη φασολάδα) ή πατάτες (για την ψαρόσουπα) με ένα πηρούνι και ξαναρίξτε τα στο φαγητό. Ανακατέψτε καλά.
