ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΝΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Ψάρι
(Νομός Αρκαδίας, κοντά στη Στεμνίτσα). Νόστιμο μπακαλιάρο, κοτόπουλο με χυλοπίτες και καλό κρασί.
Τι είναι το φουά γκρά;
Συκώτι πάπιας ή χήνας. Εκλεκτότερο θεωρείται της χήνας με γεύση λεπτή και γλυκιά. Η καλύτερη ποιότητα είναι το φουά γκρά entier.
