ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΝΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
Ψάρι
(Νομός Αρκαδίας, κοντά στη Στεμνίτσα). Νόστιμο μπακαλιάρο, κοτόπουλο με χυλοπίτες και καλό κρασί.
Τι ονομάζεται Ποτ-ω-φε;
Βρασμένο κρέας μοσχάρι με διάφορα λαχανικά. Ο ζωμός τρώγεται σκέτος σαν σούπα και μετά σερβίρονται χωριστά το κρέας και τα λαχανικά.
