από
elenacook
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
BROWNIE (ΑΤΟΜΙΚΑ)
Υλικά:
- 250 γρ. κουβερτούρα
- 250 γρ. βούτυρο
- 150 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. αλεύρι
- 6 αυγά
Εκτέλεση:
Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο.
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μίγμα.
Μέτα ρίχνουμε σίγα-σίγα τη σοκολάτα στο μίγμα και ανακατεύουμε απαλά για να μην ξεφουσκώσει το μίγμα.
Αφού ρίξουμε τη σοκολάτα και μετά το αλεύρι. Τέλος, το αδειάζουμε στα ατομικά φορμάκια και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 9 λεπτά.
Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο.
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μίγμα.
Μέτα ρίχνουμε σίγα-σίγα τη σοκολάτα στο μίγμα και ανακατεύουμε απαλά για να μην ξεφουσκώσει το μίγμα.
Αφού ρίξουμε τη σοκολάτα και μετά το αλεύρι. Τέλος, το αδειάζουμε στα ατομικά φορμάκια και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 9 λεπτά.
Στρούντελ με καρύδια
Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...
