από
Vie
ΣΥΝΤΑΓΕΣ PHILADELPHIA
CHEESECAKE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΔΙΑΙΤΗΣ
Υλικά:
- 1 1/2 πακέτο Digestive light (περίπου 300γρ)
- 6 περίπου κουταλιά σούπας becel
- 500 γρ τυρί κρέμα (Philadelphia light)
- 500 ml κρέμα γάλακτος light (10-15% λιπαρά)
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 σφηνάκι λικέρ
- 200γρ κουβερτούρα
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
Εκτέλεση:
Για την βάση:
Σπάω τα μπισκότα στο μπλεντερακι και τα ανακατεύω με το becel. Τα απλώνω σε μια φόρμα με αποσπώμενο στεφάνι και την βάζουμε στο ψυγείο.
Για την κρεμα:
Λιώνω την κουβερτούρα σε μπεν μαρι ή στον φούρνο μικροκυμάτων, προσθέτουμε το λικέρ. Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα και την ζάχαρη, μεχρι να γίνουν ενιαίο μείγμα και ενώνω με την κουβερτούρα.
Αδειάζουμε το μείγμα στην φόρμα και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο, για μιάμιση ώρα περίπου.
Καλή όρεξη, χωρίς τύψεις!
Για την βάση:
Σπάω τα μπισκότα στο μπλεντερακι και τα ανακατεύω με το becel. Τα απλώνω σε μια φόρμα με αποσπώμενο στεφάνι και την βάζουμε στο ψυγείο.
Για την κρεμα:
Λιώνω την κουβερτούρα σε μπεν μαρι ή στον φούρνο μικροκυμάτων, προσθέτουμε το λικέρ. Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα και την ζάχαρη, μεχρι να γίνουν ενιαίο μείγμα και ενώνω με την κουβερτούρα.
Αδειάζουμε το μείγμα στην φόρμα και το ξαναβάζουμε στο ψυγείο, για μιάμιση ώρα περίπου.
Καλή όρεξη, χωρίς τύψεις!
ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ
5 κρόκοι αυγών 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 500 γρ. τυρί Μασκαρπόνε ή Φιλαδέλφεια 2 πακέτα σαβαγιάρ του FORNO BONOMI 2 κούπες τσαγιού καφέ εσπρέσσο 4 κουταλιές σούπας ρούμι κακάο VAN HOUTEN...
Πατέ με καπνιστό σολομό
Υλικα για 4 200 γρ. καπνιστό σολομό 100 γρ. τυρί κρέμα Light 1 κλωνάρι μαϊντανό 2 λεμόνια Εκτέλεση Καθαρίζετε τη φλούδα από τα λεμόνια και την κρατάτε για το γαρνίρισμα. Στίβετε το χυμό των λεμονιών....
Scones (Ψωμάκια με γιαούρτι)
Υλικά 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/4 κουτ. γλυκού διτανθρακική σόδα (σκόνη) αλάτι 50 γραμ. βούτυρο Meggle 150 γραμ. τυρί κρέμα ή στραγγιστό γιαούρτι 3 κουτ. σούπας γάλα φρέσκα φρούτα για...
