από
DINAS-SWEETS
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΛΥΚΑ
ΕΥΚΟΛΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Υλικά:
- 200 γρ. βούτυρο αγελάδος
- 250 γρ. ζάχαρη άχνη
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. κακάο
- 10 γρ. μπέικιν πάουντερ
- 3 βανίλιες
- 4 αβγά
- 60 ml γάλα
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την άχνη μέχρι ν'αφρατέψει. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη μπέικιν, κακάο και βανίλιες. Προσθέτουμε ένα-ένα τ'αβγά με το αλεύρι εναλλάξ και στο τέλος το γάλα. Χτυπάμε για 3-4 λεπτά με το φτερό.
Τοποθετούμε το μείγμα σε μικρές φόρμες, σε σχήμα της αρεσκείας μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για 20-25 λεπτά.
Εύκολη συνταγή,ιδανική για εργαζόμενες μανούλες!
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την άχνη μέχρι ν'αφρατέψει. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη μπέικιν, κακάο και βανίλιες. Προσθέτουμε ένα-ένα τ'αβγά με το αλεύρι εναλλάξ και στο τέλος το γάλα. Χτυπάμε για 3-4 λεπτά με το φτερό.
Τοποθετούμε το μείγμα σε μικρές φόρμες, σε σχήμα της αρεσκείας μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για 20-25 λεπτά.
Εύκολη συνταγή,ιδανική για εργαζόμενες μανούλες!
Στρούντελ με καρύδια
Υλικά: 1 πακέτο φύλλου ζύμης κουρού (Κανάκη) 4-5 κουταλιές σούπας βούτυρο χυμό 1 λεμονιού 100 γραμ. σταφίδες ½ κουταλάκι κανέλα ½ κουταλάκι γαρίφαλλο 4 μήλα 150 γραμ. χοντροτριμένα...
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...
