Εκτέλεση:
Σε ένα αντικολλητικό ταψί βάζουμε το κοτόπουλο (μπούτι, στήθος ή ό,τι θέλετε) και ρίχνουμε αλάτι, λάδι, ρίγανη και τις πατάτες που είναι κομμένες σε ροδέλες.
Παίρνουμε ένα κουτάκι μπύρας και το άδειάζουμε όλο. (Εγώ τοσο χρησιμοποίησα για δύο μερίδες και ανάλογα πάντα και το ταψί.) Μην ξεχνάτε τον προθερμασμένο φούρνο και υπολογίστε ότι θα είναι έτοιμο σε 10 με 20 λεπτά από την ώρα που θα αρχίσει να μοσχοβολάει το σπίτι!
Καλή όρεξη!
Σε ένα αντικολλητικό ταψί βάζουμε το κοτόπουλο (μπούτι, στήθος ή ό,τι θέλετε) και ρίχνουμε αλάτι, λάδι, ρίγανη και τις πατάτες που είναι κομμένες σε ροδέλες.
Παίρνουμε ένα κουτάκι μπύρας και το άδειάζουμε όλο. (Εγώ τοσο χρησιμοποίησα για δύο μερίδες και ανάλογα πάντα και το ταψί.) Μην ξεχνάτε τον προθερμασμένο φούρνο και υπολογίστε ότι θα είναι έτοιμο σε 10 με 20 λεπτά από την ώρα που θα αρχίσει να μοσχοβολάει το σπίτι!
Καλή όρεξη!
Kοτόπουλο γεμιστό βρασμένο σε μπύρα
Yλικά: 2 στήθη κοτόπουλο 1 πακέτο σπανάκι βρασμένο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια 10-15 μανιτάρια φρέσκα 10 φέτες μπέικον τριμμένη παρμεζάνα 2-3 κουτάκια μπύρας Εκτέλεση: Πλένουμε τα φιλέτα και τα...
Κοτόπουλο φούρνου με λαχανικά (ολίγον κινέζικο)
Υλικά: 1 κοτόπουλο, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 2 πράσινες πιπεριές, 250 γρ μανιτάρια, 2 κούπες ζωμό από κοτόπουλο, 2 κουτ. σούπας νισεστέ (βλ. γλωσσάρι νισεστές), μισό λεμόνι, 250 γρ γκούντα Ολλανδίας....
Μπριζόλες γαλοπούλας πικάντικες
Υλικά: 4-5 μπριζόλες γαλοπούλας 4-5 κουταλιές μουστάρδα ρίγανη αλάτι - πιπέρι 1 κουταλιά μέλι χυμος απο 1 μεγάλο λεμόνι λάδι Εκτέλεση: Βάζουμε τις μπριζόλες γαλοπούλας στο ταψί και αφού ετοιμάσουμε...
