από
el_vol
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΦΡΟΥΤΩΝ
Υλικά:
- 250 γρ. αλεύρι
- 100 γρ. κορν φλάουρ
- 1 φακελάκι baking powder
- νερό (όσο πάρει, λίγο-λίγο)
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
Εκτέλεση:
Ετοιμάζω το κουρκούτι, ανακατεύοντας όλα τα υλικά.
Τα φρούτα που μπορώ να χρησιμοποιήσω μπορεί να είναι μπανάνα, αχλάδι, μήλο και γενικά φρούτα που δεν έχουν πολλά υγρά.
Βάζω τα φρούτα στο μίγμα (κουρκούτι) για να κάνουν κρούστα και να θωρακιστούν όταν θα τα ρίξω στο τηγάνι.
Αφού τους σερβίρω, ρίχνω από πάνω μέλι, καρύδια, σταφίδες και κανέλα.
Ετοιμάζω το κουρκούτι, ανακατεύοντας όλα τα υλικά.
Τα φρούτα που μπορώ να χρησιμοποιήσω μπορεί να είναι μπανάνα, αχλάδι, μήλο και γενικά φρούτα που δεν έχουν πολλά υγρά.
Βάζω τα φρούτα στο μίγμα (κουρκούτι) για να κάνουν κρούστα και να θωρακιστούν όταν θα τα ρίξω στο τηγάνι.
Αφού τους σερβίρω, ρίχνω από πάνω μέλι, καρύδια, σταφίδες και κανέλα.
Μπεσαμέλ Γιώτης
Είναι νόστιμη και ελαφριά γιατί περιέχει φυτικά λιπαρά. Εσείς το μόνο που προσθέτετε είναι γάλα και είναι έτοιμη να τη χρησιμοποιήσετε πάνω σε οποιοδήποτε φαγητό π.χ. μουσακά, παπουτσάκια, μακαρόνια...
Στραπατσάδα
ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 τηγάνι 4 αυγά 1 μέτρια φρέσκια ώριμη ντομάτα (εναλλακτικά 2 φλιτζάνια του καφέ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας) λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη ελάχιστο...
Πιτάκια με αλλαντικά
ΥΛΙΚΑ (4-5 ταψάκια) 4 αυγά 1/2 lt. γάλα 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κούπα φέτα τριμμένο 1/4 κούπας μπέικον και ζαμπόν τριμμένο λίγο πιπέρι 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 500 gr. φαρινάπ 1...
