Εκτέλεση:
Καλή όρεξη να το φάτε χωρίς τύψεις!
- Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε μικρά κομματάκια. Προσθέτουμε τα καρύδια, τις σταφίδες, τη ζάχαρη και την κανέλα και τα περιχύνουμε με κονιάκ. Τα αφήνουμε περίπου μισή ώρα να ποτιστούν καλά.
- Λαδώνουμε λίγο ένα ταψάκι και ανοίγουμε τα φύλλα. Προσθέτουμε τη γέμιση και τα τυλίγουμε σε ρολό.
- Ψήνουμε τα στρούντελ σε μέτρια θερμοκρασία για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει απο πάνω.
Καλή όρεξη να το φάτε χωρίς τύψεις!
Χαλβάς με σιμιγδάλι
Υλικά 2 φλιτζάνια τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1 φλιτζάνι λάδι 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι μέλι 5 φλιτζάνια νερό 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα 1/4 ξανθές σταφίδες 2 κομμάτια κανέλα 3 γαρίφαλα 1 φλούδα...
