από anthi_2

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΡΩΙΝΑ
ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

 

Υλικά:
  • 2-3 αυγά
  • 2 1/2 ποτήρια νερό
  • 1/2 κιλό αλεύρι
  • 1/2 κιλό τυρί φέτα
  • μέλι
  • λίγο αλάτι (μόνο αν δεν είναι αλμυρή η φέτα)
  • λάδι για το τηγάνισμα
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά (εκτός από το μέλι), ρίχνοντας κουταλιά-κουταλιά το αλεύρι. Ανακατεύουμε συνεχώς προς μια κατεύθυνση (π.χ. όλο δεξιά) και όταν πηχτωσει αρκετά (να μην είναι νερουλό - πιο πολύ πηχτό να είναι), ρίχνουμε μια-μια κουταλιά γεμάτη και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι (σαν τους λουκουμάδες).

Περιχύνουμε τις τηγανίτες με μέλι και τις σερβίρουμε ζεστές.

ΠΡΩΙΝΑ

Scrambled Eggs

Πώς θα φτιάξετε καλά scrambled eggs: Τα καλά scrambled eggs δεν πρέπει να είναι στεγνά και καστανόχρωμα ή να μοιάζουν σα λάστιχο. Θα πρέπει να είναι ελαφριά και αφράτα και να λιώνουν στο στόμα μας....

ΠΡΩΙΝΑ

Pancakes

Υλικά 1 αβγό 1 κούπα γάλα 2 κ.σούπας λιωμένο βούτυρο 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σούπας ζάχαρη 1 κ.γλυκού μπέικιν 1/2 κ.γλυκού σόδα 1/2 κ.γλυκού αλάτι Εκτέλεση Χτυπάμε όλα τα υλικά σε ενα...

ΠΡΩΙΝΑ

Βάφλες με κανέλα

Υλικά 125 γραμ. βούτυρο 3 αβγά 50 γραμ. ζάχαρη 1 βανίλια 250 γραμ. αλεύρι 1 κουτ. σούπας κανέλα 2 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ 125 ml χλιαρό νερό λίγη ζάχαρη και κανέλα για πασπάλισμα Εκτέλεση:...

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ