ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΣΚΟΡΔΟ

Μακαρόνια με ντομάτα και σκόρδο

Aποστολή με e-mail    

• 2 πακέτα μακαρόνια Νο. 8 (αν είναι σπαγγετίνη, ακόμα καλύτερα)
  
• 1/2 κιλό παξιμάδια σκέτα
  

Για τη σάλτσα:

• 1 κουτάκι ντοματοπελτέ/ψιλοκομμένη ντομάτα
  
• 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι
  
• 2 σκελίδες σκόρδο
  
• πρέζα αλάτι
  
• λίγη ρίγανη (ή και ένα φύλλο δάφνης)
  

Εκτέλεση:

• Κανονικά βράζουμε τα μακαρόνια, τα στραγγίζουμε και κατόπιν τα βάζουμε σε μία πιατέλα μακαρόνια/παξιμάδια (τριμμένα) μακαρόνια/παξιμάδια, μέχρι να τελειώσουν.
  
• Στη συνέχεια περιχύνουμε με τη σάλτσα που φτιάχνουμε ως εξής:
  Σε μικρό κατσαρολάκι βάζουμε το λάδι,τα σκόρδα,τη ντομάτα και τη ρίγανη και τα ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μελώσουν.
  

ENJOY!

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

ΣΧΕΤΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΠΕΙΤΕ ΤΗ ΓΝΩΜΗ ΣΑΣ

ΣΧΟΛΙΑ (1)

1. ΔΙΜΙΤΡΑ

   21/05/2009

   ΕΓΩ ΔΟΚΙΜΑΣΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΩ ΑΥΤΑ ΤΑ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΕΤΥΧΑ .