Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζω το κρεμμύδι. Όταν το κρεμμύδι τσιγαριστεί προσθέτω νερό, τη σάλτσα, το αλάτι, το πιπέρι και τον κύβο ζωμού λαχανικών και τα αφήνω να βράσουν καλά. Όταν το νερό είναι έτοιμο ρίχνω τα μακαρόνια και τα αφήνω να ψηθούν σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί. Δευτερόλεπτα πριν σβήσω τη φωτιά ρίχνω την κρέμα και ανακατέυω 3-4 φορές μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Αυτο το φαγητό μπορεί να γίνει με όποιο είδος μακαρονιού αρέσει στον καθένα κοχύλι τρικολόρε σκέττο, πέννες.
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζω το κρεμμύδι. Όταν το κρεμμύδι τσιγαριστεί προσθέτω νερό, τη σάλτσα, το αλάτι, το πιπέρι και τον κύβο ζωμού λαχανικών και τα αφήνω να βράσουν καλά. Όταν το νερό είναι έτοιμο ρίχνω τα μακαρόνια και τα αφήνω να ψηθούν σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί. Δευτερόλεπτα πριν σβήσω τη φωτιά ρίχνω την κρέμα και ανακατέυω 3-4 φορές μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Αυτο το φαγητό μπορεί να γίνει με όποιο είδος μακαρονιού αρέσει στον καθένα κοχύλι τρικολόρε σκέττο, πέννες.
Μακαρόνια ογκρατέν
Υλικά (για 6 άτομα): ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 4 κουταλιές σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο γάλα 2 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα αλάτι, πιπέρι, πάπρικα 1 μέτριο...
Σπαγγέτι καρμπονάρα
Υλικά: 1/2 κιλό σπαγέτι βρασμένα σε αλατισμένο νερό 1/4 μπέικον μακρόστενο ψιλοκομμένο 1/4 ζαμπόν ψιλοκομένο ή 1/2 ZWANN τριμμένο 1/4 GOUDA τριμμένο 1/4 KERRYGOLD τριμμένο 1 κρέμα γάλακτος (μεσαίο...
Σπαγγέτι αλά CARBONARA v.2
Υλικά: Μακαρόνια κατα προτίμιση spaghetti (ή πένες) Κρέμμα γάλακτος Τυρί parmigiano reggiano 1 αυγό -αν το χρησιμοποιήσετε ολόκληρο ή 2 αν χρησιμποιήσετε μόνο τους κρόκους Panceta Afumicata (μπορει...
