ΚΟΥΑΚΕΡ
αλεσμένα δημητριακά (κυρίως βρόμη) που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή χυλού ή πρωϊνού
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΚΟΥΑΚΕΡ
ΓΙΑΤΙ ΚΑΙ ΤΑ ΜΩΡΑ ΕΙΝΑΙ GOURMET
Βελούδινο παιδικό μοσχαράκι
Υλικά: 3 δαμάσκηνα αποξηραμένα 3 κ.σ. κουάκερ 2 κολοκυθάκια 2 καρότα 1/2 πατάτα (ανάλογα το μέγεθος της εάν είναι μικρή τότε ολόκληρη) 1/2 πατζάρι (το ίδιο με την πατάτα) λίγο λάδι 150 γρ. μοσχαράκι...
Κουάκερ με χουρμάδες και καρύδα
Υλικά (για 4 άτομα): 350 γρ. κουάκερ βρώμης 400 ml γάλα light 8 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένους (ή δαμάσκηνα, σταφίδες ή όποιο άλλο αποξηραμένο φρούτο σας αρέσει) 50 γρ. ινδική καρύδα...
Μπάρες με σοκολάτα και κουάκερ
Υλικά: 500 γρ. κουάκερ (1 κουτί) 6 σοκολάτες κουβερτούρα (200 γραμμαρίων) 2 πορτοκάλια (το ξύσμα τους μόνο να είναι χοντρό) Εκτέλεση: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε σκεύος πάνω σε νερό που βράζει (μπέν...
Μπισκότα με κουάκερ
Υλικά: 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι βούτυρο 1 φλυτζάνι αλεύρι 1 1/2 φλυτζάνι κουάκερ ξύσμα λεμονιού 1/2 κουταλάκι κοφτό μπέικιν-πάουντερ Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε την ζύμη στο...
Νηστίσιμα (ή μη) πιτάκια λαχανικών
Νηστίσιμα πιτάκια λαχανικών Υλικά: 1/2 κιλό έτοιμο φύλλο κρούστας 1 κούπα αρακά (κατεψ.) 1 κούπα καλαμπόκι (κατεψ.) 1/2 κούπα φασολάκια (κατεψ.) (προαιρετικό) λίγο σπανάκι (10 ριζούλες περίπου) 1...
Πακολα
Υλικά 500 γραμ. κουάκερ 100 γραμ. αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια ψιλοκομμένα 30 γραμ. σταφίδες 30 γραμ. αποξηραμένα βερίκοκα 1 μήλο λίγο γάλα Εκτέλεση Ανακατεύουμε το κουάκερ με τους ψιλοκομμένους...
