ΜΕΤΑΦΡΑΣΕΙΣ

red pepper

κόκκινο πιπέρι

refrigerator

ψυγείο

relish

απόλαυση, μεζές, λιχουδιά, γαρνιτούρα

remove

απομακρύνω

rib

παΐδι

rice

ρύζι

rice pilaf

ρύζι πιλάφι

rice pudding

ρυζόγαλο

rind

φλούδα

rinse

ξεπλένω

ripe

ώριμος

roast

ψητός

roast beef

ροσμπίφ

roasted coffee

καβουρντισμένος καφές

roasting pan

ταψί

roca

ρόκα

roe

είδος μικρόσωμου ελαφιού, αβγά ψαριού

rokfor

ροκφόρ (τυρί)

roll

κυλώ, τυλίσσω, ψωμάκι

roquefort

ροκφόρ (τυρί)

rosemary

δεντρολίβανο

rumsteak

κιλότο

rupture

σπάσιμο, διάρρηξη

rusk

φρυγανιά

rye bread

κριθαρόψωμο

saffron

ζαφορά, κρόκος, σαφράνι, σαφράν (μπαχαρικό)

safran

σαφράν

sage

φασκόμηλο

salad

σαλάτα

salad cream

σάλτσα σαλάτας

salami

σαλάμι

salmon

σολομός

salt

αλάτι

saturate

διαβρέχω, μουσκεύω

sauce

σάλτσα, σος

saucepan

κατσαρόλα με μακρύ χερούλι

sausage

λουκάνικο

sausage roll

είδος πιροσκί με λουκάνικο

saute

σοτέ, έδεσμα τσιγαρισμένο (σε βούτυρο)

savor

γεύση, άρωμα

savory

νόστιμος

savour

γεύση, άρωμα

scalding

ζεματιστός, καυτός

scallion

πρασουλίδα, κρεμμυδάκια

scallop

κτένι (όστρακο)

scatter

διασκορπίζω, ποσότητα διεσπαρμένων πραγμάτων

scorch

τσουρουφλίζω, καψαλίζω

scrap

ξύσμα, τεμάχιο, υπόλειμμα

scrape

ξύνω

scrapings

ξύσματα