![](/images/avatars/cherries.png)
από
gianna
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕΡΑΚΛΗΔΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΑΠΟ ΜΥΔΙΑ
Υλικά:
- 300 γρ μύδια κατεψυγμένα, ψιλοκομμένα
- 1 πατάτα βρασμένη
- μισό φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
- 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
- λίγο δυόσμο
- λίγο αλάτι
- λίγο αλεύρι για αλεύρωμα
- ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
Πλάθουμε κεφτεδάκια, τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
Πλάθουμε κεφτεδάκια, τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι.
![](http://greekcook.gr/cache/88/8874abc28bdf84a0586315ee0c71bd2f.png)
Λουκάνικα σε πικάντικη σάλτσα
Υλικά: 4 λουκάνικα (δοκιμάστε τα λουκανικα Μυκόνου Nikas με θρούμπι και ρίγανη) 6 πατάτες μετρίου μεγέθους 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο ½ φλυτζάνι κέτσαπ ή...
![](http://greekcook.gr/cache/88/8874abc28bdf84a0586315ee0c71bd2f.png)
Αρνίσια Παϊδάκια Πορτοκαλάτα
Υλικά (για 2 άτομα): Παϊδάκια αρνίσια ή μπριτζόλες (περίπου 600 γρ) 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 2 φλυτζάνια τσαγιού σπορέλαιο χυμός 1 πορτοκαλιού λίγη μέντα Εκτέλεση: Βάζουμε το λάδι να κάψει στην...
![](http://greekcook.gr/cache/88/8874abc28bdf84a0586315ee0c71bd2f.png)
Πατάτες στο φούρνο (αλα γαλλικά)
Υλικά 1 κιλό στρογγυλές πατάτες Κύβος Knorr Αλεύρι Παρμεζάνα ή τυρί κεφαλοτύρι αρεσκείας του καθενός Παντσέτα σε κύβους Εκτέλεση Κόβουμε παρα πολύ λεπτές τις πατάτες. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι νερό...