από
jameswritten
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΣΑΛΑΤΑ ΛΑΧΑΝΟ ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ
Υλικά:
- 1 άσπρο λάχανο
- 1 μικρό κόκκινο λάχανο
- 2 καρότα
- 1 μικρή καυτερή πιπέρι
- 4 χρωματιστές πιπεριές
- 1 παντζάρι καθαρισμένο
- αλάτι
- λάδι
- βρασμένο ξύδι
- λίγο φύλλα σέλινο
Εκτέλεση:
Τρίβουμε όλα τα λαχανικά στην κουζινομηχανή.
Ανακατεύουμε και αλατίζουμε. Περιχύνουμε το βρασμένο ξύδι. Ρίχνουμε τελευταίο το λάδι.
Τρίβουμε όλα τα λαχανικά στην κουζινομηχανή.
Ανακατεύουμε και αλατίζουμε. Περιχύνουμε το βρασμένο ξύδι. Ρίχνουμε τελευταίο το λάδι.
Κολοκυθοανθοί γεμιστοί τηγανητοί
Υλικά (για 4 άτομα) 20 κολοκυθοανθοί μεγάλοι (ολόφρεσκα λουλούδια από κολοκύθια) 200 γραμ. φέτα τριμμένη 100 γραμ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη μαϊντανό ψιλοκομμένο λάδι για τηγάνισμα 2 αυγά Υλικά για το...
