από
lina
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
TΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ ΤΗΣ ΑΝΤΖΙ
Υλικά:
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1/2 κιλό φέτα
- 1 πράσινη πιπεριά
- 1/2 ντομάτα
- πάπρικα
- ρίγανη
- αλάτι
- πιπέρι
- λάδι
Δυσκολία
μικρή
Κατηγορίες
Είδος
Κλειδιά
Εκτέλεση:
Σε ένα βαθύ πιάτο κόβουμε την φέτα σε μικρά κομματάκια. Στη συνέχεια πλένουμε και κόβουμε σε πολύ λεπτές ροδέλες τις πιπεριές και τις τοποθετούμε πάνω από την φέτα.
Κόβουμε σε λεπτές ροδέλες τη ντομάτα και την προσθέτουμε. Ρίχνουμε λάδι, ρίγανη, πάπρικα (όσο θέλετε), αλάτι και πιπέρι. Μετά βάζουμ το πιάτο στο φουρνάκι μικροκυμμάτων για 2 λεπτά.
Βγάζουμε το πιάτο και πατάμε με ένα πιρούνι την λιωμένη φέτα μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μίγμα με τα άλλα υλικά.
Πολύ νόστιμο και πάρα πολύ γρήγορο!
Σε ένα βαθύ πιάτο κόβουμε την φέτα σε μικρά κομματάκια. Στη συνέχεια πλένουμε και κόβουμε σε πολύ λεπτές ροδέλες τις πιπεριές και τις τοποθετούμε πάνω από την φέτα.
Κόβουμε σε λεπτές ροδέλες τη ντομάτα και την προσθέτουμε. Ρίχνουμε λάδι, ρίγανη, πάπρικα (όσο θέλετε), αλάτι και πιπέρι. Μετά βάζουμ το πιάτο στο φουρνάκι μικροκυμμάτων για 2 λεπτά.
Βγάζουμε το πιάτο και πατάμε με ένα πιρούνι την λιωμένη φέτα μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μίγμα με τα άλλα υλικά.
Πολύ νόστιμο και πάρα πολύ γρήγορο!
Μπεσαμέλ Γιώτης
Είναι νόστιμη και ελαφριά γιατί περιέχει φυτικά λιπαρά. Εσείς το μόνο που προσθέτετε είναι γάλα και είναι έτοιμη να τη χρησιμοποιήσετε πάνω σε οποιοδήποτε φαγητό π.χ. μουσακά, παπουτσάκια, μακαρόνια...
Στραπατσάδα
ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ ΒΑΣΙΚΑ ΥΛΙΚΑ (για 2 άτομα) 1 τηγάνι 4 αυγά 1 μέτρια φρέσκια ώριμη ντομάτα (εναλλακτικά 2 φλιτζάνια του καφέ ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας) λίγο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ρίγανη ελάχιστο...
Πιτάκια με αλλαντικά
ΥΛΙΚΑ (4-5 ταψάκια) 4 αυγά 1/2 lt. γάλα 1 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο 1 κούπα φέτα τριμμένο 1/4 κούπας μπέικον και ζαμπόν τριμμένο λίγο πιπέρι 1 μεγάλη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες 500 gr. φαρινάπ 1...
