ΑΡΙΣΑ
καυτερή σάλτσα που φτιάχνουν στην Τυνησία.
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΑΡΙΣΑ
Ακτινίδιο γλυκό... ταξίδι γλυκό στη γεύση!
Υλικά: 1,5 κιλό ακτινίδια 1 κιλό ζάχαρη 2-3 λεμόνια άρωμα βανίλιας Εκτέλεση: Ακτινίδιο γλυκό... ταξίδι γλυκό στη γεύση! Μου φέρανε ακτινίδια... γύρω στο 1,5 κιλό. Τι να τα κάνω, τι να τα κάνω;...
Στήθος πάπιας με σάλτσα βύσσινο
Υλικά: 2 στήθη πάπιας (Περίπου 300 γρ.) 2 κουτ. βούτυρο αλάτι, πιπέρι 1 κουτ. σούπας μαύρη ζάχαρη 2 κουτ. σούπας κρασόξιδο 250 g Ξινά βύσσινα σε κονσέρβα 125 ml Ζωμό κότας 2 κουτ. σούπας λικέρ...
Το μαύρο τραγούδι της Μασσαλίας
Εισαγωγή - Περίληψη: Αστυνομικό νουάρ βιβλίο (το ένα εκ των τριών της τριλογίας). Τρεις φίλοι μεγαλωμένοι στις λαϊκές συνοικίες της Μασσαλίας, ερωτευμένοι με την ίδια κοπέλα, αναμεμιγμένοι με το...
