ΓΚΑΙΓΚΑΝΑΣ

παραδοσιακό φαγητό της Νάουσας . Φέτες τυριού τηγανισμένες με αβγά και αλεύρι.

Σουτζουκάκια στο φούρνο ΚΙΜΑΔΕΣ
Ιταλικά μακαρόνια καρμπονάρα ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Καλαμαράκια γεμιστά ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Γαριδομακαρονάδα του Μητσάρα ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Πεντανόστιμα και γρήγορα τρουφάκια με κακάο και ινδοκάρυδο ΓΛΥΚΑ
Μους λεμόνι με μασκαρπόνε ΓΛΥΚΑ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΓΚΑΙΓΚΑΝΑΣ

Γκαϊγκανάς

Υλικά: 4 κουτ. σούπας αλεύρι 4 αβγά 250 γραμ. τυρί κίτρινο σκληρό 2 ποτήρια νερό περίπου λίγο αλάτι λίγο λάδι Εκτέλεση: Κόβουμε το τυρί μικρά κομματάκια, το αλευρώνουμε και το τηγανίζουμε. Αφού...