ΙΣΛΙ
Χριστουγεννιάτικο γλυκό της Μικράς Ασίας με σιρόπι και γέμιση από καρύδια και γαρύφαλο
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΙΣΛΙ
Ισλί (Μικρασιάτικο γλυκό)
Υλικά (για τη ζύμη): 1 κιλό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) 3 φλυτζάνια τσαγιού φυτίνη (μία φορά προσπάθησα με φρέσκο βούτυρο και μόνο που δεν έβαλα τα κλάμματα) μισό φλυτζάνι σπορέλαιο μισό φλυτζάνι...