NOUGAT DE MONTELIMAR

μαντολάτο

Καλαμαράκια γεμιστά ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Κοτόπουλο με κάρρυ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Ψωμάκια μπύρας ΠΙΤΕΣ, ΦΥΛΛΑ, ΖΥΜΕΣ
Κέικ σοκολάτας με σταφίδες και ξηρούς καρπούς που λιώνει στο στόμα ΓΛΥΚΑ
Banoffee ΓΛΥΚΑ
Brownie (ατομικά) ΓΛΥΚΑ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ NOUGAT DE MONTELIMAR

Μαντολάτο (Nougat de montelimar)

Υλικά: 250 γραμ. ζάχαρη 150 γραμ. μέλι 125 γραμ. νερό 30 γραμ. γλυκόζη 1 πρέζα βανίλια το ασπράδι δύο αυγών 300 γραμ. αμύγδαλο λευκό καβουρδισμένο 125 γραμ. φυστίκι Αιγίνης ανάλατο ζάχαρη άχνη...