ΟΡΝΤΕΒΡ

ορεκτικές μπουκιές που σερβίρονται πριν από το πρώτο πιάτο κρέατος.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΟΡΝΤΕΒΡ

ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ

Λεξικό Επαγγελματικής Μαγειρικής

Αν και λειτουργεί σαν «υπενθυμιστής» για τους επαγγελματίες σεφ, σχετικά με τα υλικά και τους τρόπους παρουσίασης των πιάτων, σίγουρα αποτελεί ένα συστηματικό εγχειρίδιο αναφοράς για τους εραστές της...